Langdurige blootstelling bestrijdingsmiddelen verhoogt risico op de ziekte van Parkinson
“An apple a day, keeps the doctor away”: een Engels gezegde dat impliceert dat dagelijks fruit eten belangrijk is om “artsen weg te houden”. Groenten en fruit zitten uiteraard boordevol belangrijke vitamines en andere voedingsmiddelen, maar ze kunnen ook bestrijdingsmiddelen bevatten. Uit onderzoek blijkt dat langdurige blootstelling aan bestrijdingsmiddelen het risico op hersenziektes kan vergroten. […]